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Cortadora de Muzarella

Cortador de Muzzarella de Alto Rendimiento

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Es una máquina diseñada para el corte de quesos fundidos y muzzarella a una temperatura comprendida entre 0°C y +4°C. Mediante la utilización de discos y cuchillas, se pueden obtener diferentes tipos de corte: hebras, cubos y trozos de distinto espesor y tamaño, logrando una producción de hasta 300 Kg. por hora según el modelo de cortador.

Totalmente construida en acero inox. AISI304, con tratamiento patentado de electro-pulido, conforme a las normativas para el contacto con alimentos. Todas las máquinas están dotadas de reductor de velocidad potente y silencioso.

DIMENSIONES

Ancho x profundidas x altura 39x46x74
PESO kg.     20,0
PESO BRUTO kg     22,0
PRODUCCIÓN HORARIA kg  300
N° REVOLUCIONES DISCO   140
CONEXIÓN ELÉCTRICA     230x50x1
WATT watt/motor hp     350/0,47

Envios a todo el pais

Discos para cortador de mozzarella

 

 

 


 

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